रमजान इस्लाम में एक पवित्र महीना है जिसे पूरी दुनिया के मुसलमान इबादत रोज़े दान और आत्मशुद्धि के रूप में मनाते हैं. यह महीना इस्लामिक कैलेंडर के नौवें महीने में आता है. इस बार रमजान की शुरुआत 2 मार्च से हो रही है. रोज़ा (उपवास) रमजान का सबसे अहम हिस्सा होता है. मुसलमान सूरज निकलने से पहले सहरी करते हैं और फिर दिनभर बिना कुछ खाए-पिए इबादत करते हैं.सहरी करने के बाद वो लोग रोजे रखते हैं तो दिनभर कुछ भी खाते-पीते नहीं हैं. ऐसे में जरूरी है कि आप सहरी में कुछ ऐसी चीजों का सेवन करें जिससे आपका पेट भी भरा रहे और आपको प्यास भी कम लगे. ऐसी स्थिति से निपटने के लिए जरूरी है कि आप सहरी में खीरे को भी शामिल करें. दरअसल, खीरे में पानी की मात्रा काफी ज्यादा होती है जिसकी मदद से आप खुद को हाइड्रेटेड रख सकते हैं.

सहरी में खीरे को शामिल करके हाइड्रेटेड कैसे रहें?

पानी की भरपूर मात्रा खीरा लगभग 95 प्रतिशत पानी से भरा होता है जो सहरी में इसे शामिल करने का सबसे बड़ा फायदा है. रोज़े के दौरान शरीर में पानी की कमी (डिहाइड्रेशन) से बचने के लिए खीरा खाना एक आसान तरीका है. यह शरीर को दिनभर हाइड्रेटेड रखने में मदद करता है और प्यास कम महसूस होती है. पाचन को बेहतर बनाए रोज़े के दौरान कई बार कब्ज़ या पेट से जुड़ी दिक्कतें हो सकती हैं. खीरे में फाइबर की अच्छी मात्रा होती है, जो पाचन को दुरुस्त रखता है और पेट को हल्का महसूस कराता है. इसे सलाद में डालकर या दही के साथ मिलाकर खा सकते हैं.

एनर्जी बनाए रखने में मददगार: खीरा शरीर को ठंडा रखता है और ताजगी देता है. रोज़े के दौरान जब एनर्जी कम महसूस होती है, तो खीरे का सेवन करने से हल्का और तरोताजा महसूस कर सकते हैं. यह थकान को भी कम करने में मदद करता है.वजन कंट्रोल करने में मददगार सहरी में हैवी और ऑयली खाने की जगह अगर खीरे को शामिल किया जाए तो यह वजन को कंट्रोल करने में मदद करता है. यह पेट भरने का एहसास दिलाता है और बार-बार भूख नहीं लगती जिससे अनहेल्दी खाने से बचा जा सकता है.

स्किन को ग्लोइंग बनाए: रोज़े के दौरान शरीर में पानी की कमी से स्किन ड्राई और बेजान हो सकती है. खीरे में मौजूद पानी और एंटीऑक्सिडेंट स्किन को हाइड्रेटेड रखते हैं और उसे नेचुरल ग्लो देते हैं. इसे सीधे खा सकते हैं या इसका जूस बनाकर पी सकते हैं.

क्या हैं खीरे के हेल्थ बेनेफिट्स?

बॉडी को खीरा शरीर से टॉक्सिन्स निकालने में मदद करता है जिससे लीवर और किडनी हेल्दी रहते हैं. अगर सहरी में खीरा खाया जाए तो यह शरीर को अंदर से साफ करने का काम करता है. दिल की सेहत के लिए फायदेमंद खीरा ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करता है जिससे दिल की बीमारियों का खतरा कम होता है. इसमें मौजूद पोटैशियम, मैग्नीशियम और फाइबर हार्ट हेल्थ को बेहतर बनाते हैं. हड्डियों को मजबूत बनाए खीरे में विटामिन K और कैल्शियम पाया जाता है जो हड्डियों की मजबूती के लिए जरूरी होता है. रोज़े के दौरान इसे खाने से शरीर को जरूरी मिनरल्स मिलते हैं.

ब्लड शुगर को कंट्रोल करे: खीरा शुगर लेवल को बैलेंस रखने में मदद करता है, जिससे डायबिटीज़ के मरीजों के लिए यह फायदेमंद साबित हो सकता है. इसे खाने से ब्लड में शुगर स्पाइक्स नहीं आते. दिमाग को ठंडक पहुंचाता है. गर्मी और भूख के कारण रोज़े में सिरदर्द या चिड़चिड़ापन महसूस हो सकता है. खीरे में मौजूद पानी और एंटीऑक्सिडेंट दिमाग को ठंडक देते हैं और मूड फ्रेश बनाए रखते हैं.

कैसे करें खीरे का सेवन?

खीरे का सलाद बनाकर खा सकते हैं.

  • इसे दही में मिलाकर रायता बना सकते हैं.
  • खीरे का जूस बनाकर पी सकते हैं.
  • सैंडविच या पराठे के साथ खा सकते हैं.

सहरी में खीरे को शामिल करना आसान और हेल्दी ऑप्शन है, जिससे आप रोज़े के दौरान एनर्जेटिक और हाइड्रेटेड बने रह सकते हैं. सहरी में खीरे को शामिल करना कई वजहों से फायदेमंद हो सकता है. यह न सिर्फ शरीर को हाइड्रेटेड रखता है, बल्कि पाचन को बेहतर बनाने, एनर्जी बनाए रखने और गर्मी में ताजगी देने में भी मदद करता है.